| 基于化学计量学的酒萸肉特征性成分识别及定量测定 |
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| 引用本文： | 贾红梅,庾延和,于猛,张宏武,鞠成国,高陆,邹忠梅. 基于化学计量学的酒萸肉特征性成分识别及定量测定[J]. 中草药, 2020, 51(5): 1294-1301 |
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| 作者姓名： | 贾红梅 庾延和 于猛 张宏武 鞠成国 高陆 邹忠梅 |
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| 作者单位： | 中国医学科学院 北京协和医学院药用植物研究所, 北京 100193,广西壮族自治区食品药品检验所, 广西 南宁 530021,中国医学科学院 北京协和医学院药用植物研究所, 北京 100193,中国医学科学院 北京协和医学院药用植物研究所, 北京 100193,辽宁中医药大学, 辽宁 大连 116600,修正药业集团股份有限公司, 吉林 长春 134001,中国医学科学院 北京协和医学院药用植物研究所, 北京 100193 |
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| 基金项目： | 国家中药标准化项目（ZYBZH-C-JL-24） |
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| 摘 要： | 目的识别酒萸肉特征性成分并检测其含量。方法应用UPLC-Q-TOF/MS检测酒萸肉及其生品化学成分谱,并基于化学计量学方法识别酒萸肉的特征成分。建立基于超高效液相色谱-光电二极管矩阵检测器(UPLC-PDA)的酒萸肉特征成分含量测定方法,对12批次酒萸肉及其生品的特征成分含量进行检测。结果酒萸肉及其生品的化学成分谱不尽相同,共获得10个可表征酒萸肉的特征成分,包括5-羟甲基糠醛、没食子酸、原儿茶酸、莫诺苷、马钱苷酸、獐芽菜苷、山茱萸苷、二氢槲皮素、马钱苷、山茱萸新苷。建立了基于UPLC-PDA的多成分含量测定方法,方法学考察结果显示10个特征成分线性关系良好(r≥0.999 7)。与同批次生品比较,酒萸肉中的5-羟甲基糠醛、二氢槲皮素、没食子酸、马钱苷、莫诺苷、山茱萸苷和獐芽菜苷7个成分含量显著升高,原儿茶酸、马钱苷酸和山茱萸新苷3个成分含量显著降低。结论基于化学计量学筛选获得的特征成分可以区分酒萸肉及其生品,建立的酒萸肉多成分含量测定方法,线性关系良好、快速简便、稳定可靠,可为酒萸肉质量控制提供参考。
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| 关 键 词： | 酒萸肉|化学计量学|特征成分|5-羟甲基糠醛|没食子酸|原儿茶酸|莫诺苷|马钱苷酸|獐芽菜苷|山茱萸苷|二氢槲皮素|马钱苷|山茱萸新苷 |
| 收稿时间： | 2019-11-02 |
Qualitative and quantitative analysis of characteristic chemical constituents in wine-processed Corni Fructus by chemometric and UPLC-PDA |
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| JIA Hong-mei,YU Yan-he,YU Meng,ZHANG Hong-wu,JU Cheng-guo,GAO Lu and ZOU Zhong-mei. Qualitative and quantitative analysis of characteristic chemical constituents in wine-processed Corni Fructus by chemometric and UPLC-PDA[J]. Chinese Traditional and Herbal Drugs, 2020, 51(5): 1294-1301 |
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| Authors: | JIA Hong-mei YU Yan-he YU Meng ZHANG Hong-wu JU Cheng-guo GAO Lu ZOU Zhong-mei |
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| Affiliation: | Institute of Medicinal Plant Development, Chinese Academy of Medical Sciences and Peking Union Medical College, Beijing 100193, China,Guangxi Institute for Food and Drug Control, Nanning 530021, China,Institute of Medicinal Plant Development, Chinese Academy of Medical Sciences and Peking Union Medical College, Beijing 100193, China,Institute of Medicinal Plant Development, Chinese Academy of Medical Sciences and Peking Union Medical College, Beijing 100193, China,School of Pharmacy, Liaoning University of Traditional Chinese Medicine, Dalian 116600, China,Xiuzheng Pharmaceutical Group Co., Ltd., Changchun 134000, China and Institute of Medicinal Plant Development, Chinese Academy of Medical Sciences and Peking Union Medical College, Beijing 100193, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | wine-processed Corni Fructus|chemometric approach|characteristic chemical markers|5-hydroxymethyl furfuraldehyde (5-HMF)|gallic acid|protocatechuic acid|morroniside|loganic acid|sweroside|cornin|dihydroquercetin|loganin|cornoside. |
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