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衰老与锌缺乏的关系
作者姓名:
王夫
摘 要:
《印度教徒报》1981年4月15日报道:澳大利亚的生物学家和老年学家伯尔内特(Macfarlane Burnet)爵士提出,需要研究老年人的智力丧失是否可能由于身体不能从食物中吸收足够的锌所致。他说,制造和修补基因密码分子DNA的酶没有足够的锌是不能发生作用的。如果神经细胞和脑中这种DNA的修补系统破坏,即可能引起老年人的智力丧失,此种情况称作老年性痴呆。
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