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气相色谱法测定保健食品中的角鲨烯
引用本文:王云龙.气相色谱法测定保健食品中的角鲨烯[J].中国卫生检验杂志,1999,9(3):221-222.
作者姓名:王云龙
作者单位:北京市卫生防疫站
摘    要:保健品中赛鲨力或蓝鲨的主要成分是角鲨烯,角鲨烯(三十六碳六烯)主要存在于深海鲨鱼肝脏中,是新一代纯天然海洋生物保健品。它具有独特的提高细胞含氧量、补氧功能,可以提高人体血红蛋白的携氧能力,增强细胞活力,促进新陈代谢,提高机体免疫力功能,并能促进胆汁分...

关 键 词:保健食品  角鲨烯  气相色谱
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