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| 食品卫生标准与食品理化检验结果的表述 | |
| 作者姓名： | 王永洁 崔国权 |
| 作者单位： | 哈尔滨市卫生防疫站!黑龙江150010 |
| 摘 要： | １９９６年６月１９日由国家技术监督局发布的《食品卫生检验方法 理化部分》一书中，在各项国标检验方法中分别明确该项检验结果的表述（ＧＢ／Ｔ５００９·１１—１９９６—ＧＢ／Ｔ５００９·７２—１９９６）〔１〕，从而使分析结果的表述成为国标检验方法的一个组成部分；并且在该书总则１０中，对分析结果的表述及其与卫生标准的关系做了明确规定。１ 总则１０分析结果的表述的内容１０１ 测定值的运算和有效数字的修约见附录Ａ，有效数的位数与方法中测量仪器精度最低的有效数位数相同，并决定报告的测定值的有效数的位数。１… |
| 关 键 词： | 食品卫生标准 食品理化检验 表述 |
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