喝咖啡可能有助降低阿尔茨海默病罹患率

正据美国国家科学院院报(PNAS)网站(2014-12-05)报道,专门研究咖啡与健康关系的非营利组织咖啡科学信息学会(ISIC)最新公布研究报告称,每天喝3~5杯咖啡,能使罹患阿尔茨海默病的概率降低20%。欧洲65岁以上的人口目前占15.4%,预估到2025年将增至22.4%;高龄化人口的增加意味各种神经退化性疾病,例如阿尔茨海默病也会越来越普遍,目前平均每20位65岁以上老年人就有1位罹患阿尔茨海默病。在阿尔茨海默病2014欧洲年度大会上,其中一个论坛主要讨论饮食营养与保护认知功能的关系,特别是在阿尔茨海默病的前期,饮食营养在病征与痴呆发生以前所起的作用。论坛上的一项报告认为,主要由鱼类、新鲜蔬果、橄榄油和红酒所组成