武汉市社区老年人轻度认知功能障碍患病现状及其影响因素分析

  目的  了解山西省太原市社区老年人膳食模式及其与认知功能障碍的关系，为认知功能障碍的预防控制提供参考依据。  方法  于2016年6月 — 2017年7月采用分层整群随机抽样方法在太原市抽取565名 ≥ 65岁社区老年人进行问卷调查，采用因子分析和多因素logistic回归模型分析老年人膳食模式与其认知功能障碍的关系。  结果  太原市565名 ≥ 65岁社区老年人中，无认知功能障碍者335人（59.29%），有认知功能障碍者230例（40.71%）；因子分析共得到植物类膳食模式、肉类膳食模式、水果蛋奶膳食模式和甜食膳食模式4种膳食模式，累计方差贡献率为51.84%；在调整了性别、年龄、文化程度、吸烟情况、饮酒情况、锻炼情况、是否高血压、是否糖尿病和是否高脂血症等混杂因素后，多因素非条件logistic回归分析结果显示，肉类模式得分是Q₄者的认知功能障碍患病风险为得分是Q₁者的0.570倍（OR = 0.570，95 % CI = 0.336～0.967），水果蛋奶模式得分是Q₃和Q₄者的认知功能障碍患病风险分别为得分是Q₁者的0.847倍（OR = 0.847，95 % CI = 0.712～0.992）和0.527倍（OR = 0.527，95 % CI = 0.319～0.872）。  结论  食用较多的水果、蛋类、奶类和肉类可降低太原市社区老年人认知功能障碍的患病风险。