| 孜然挥发油β-环糊精包合物制备工艺研究 |
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| 引用本文： | 艾合买提·买买提,索非娅,杨净,阿提古丽. 孜然挥发油β-环糊精包合物制备工艺研究[J]. 中国中医药信息杂志, 2005, 12(5): 42-43 |
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| 作者姓名： | 艾合买提·买买提 索非娅 杨净 阿提古丽 |
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| 作者单位： | 1. 新疆维吾尔自治区维吾尔医医院,新疆,乌鲁木齐,830001
2. 新疆大学生命科学与技术学院,新疆,乌鲁木齐,830046 |
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| 基金项目： | 新疆大学校(院)联合基金资助项目(2003320604) |
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| 摘 要： | 目的研究β-环糊精包合孜然挥发油的最佳工艺。方法以挥发油利用率为指标,采用饱和水溶液法和L9(34)正交设计表安排实验,对3个因素进行考察。结果优选出的包合工艺条件为A3B3C3,即:β-环糊精∶油为9∶1,包合温度为60℃,超声时间为40min。结论该方法操作简便,挥发油利用率高,有利于拓宽孜然油的应用。
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| 关 键 词： | 孜然挥发油 β-环糊精包合物 制备工艺 |
| 文章编号： | 1005-5304(2005)05-0042-02 |
| 修稿时间： | 2004-07-13 |
Study on Preparation of β-cyclodextrin Inclusion Compound of Oil from Cuminum Cyminum L. |
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