饮茶十六字诀 |
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作者姓名: | 曾二庆 |
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摘 要: | 因人用茶茶叶味苦、性寒,具有清热解毒、润肺化痰、利水通尿的功用。年轻体壮的人,心肺脾胃等器官的功能正处于旺盛阶段,中医谓之“多实火”,适量饮茶可降火祛燥。年老体弱者,多虚寒血弱,长久用茶会因寒凉侵袭脾胃而在不知不觉中耗损元气,甚至诱发心脏病、胃肠病等。因此老年人喝茶宜适量。清淡为佳浓茶中的咖啡因含量很高,茶碱、鞣质的含量也较多,刺激作用很强。浓酽的茶水可引起失眠、头痛、耳鸣、眼花,以及胃肠不适。所以,茶水应以清淡为好。冷饮多弊喝温茶,人体之“火气”能因茶的凉性而下降,随尿排出;喝热茶,则茶的凉性借体内“火气”…
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