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| 重振健康主食之观念(下) | |
| 引用本文： | 张晓蕾.重振健康主食之观念(下)[J].健康,2005(12). |
| 作者姓名： | 张晓蕾 |
| 摘 要： | D搭配粗粮和细粮粗粮的优势粗粮具有保健作用,粗粮中丰富的钙、镁、硒等微量元素和多种维生素,可以促进新陈代谢,增强体质,延缓衰老。另外,粗粮正是当今流行的多种疾病的“克星”。 1 糖尿病：近年的研究表明,进食粗杂粮及杂豆类后的餐后血糖变化一般小于小麦和普通稻米,利于糖 |
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