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| 醋蒸南五味子炮制工艺的研究 | |
| 引用本文： | 孙静,吴瑛. 醋蒸南五味子炮制工艺的研究[J]. 贵阳中医学院学报, 2011, 33(2): 26-28. DOI: 10.3969/j.issn.1002-1108.2011.02-13 |
| 作者姓名： | 孙静 吴瑛 |
| 作者单位： | 陕西中医学院药学院,陕西西安,712046 |
| 基金项目： | 陕西省科技创新专项，陕西省重点建设学科资助项目 |
| 摘 要： | 目的:探讨南五味子的最佳醋蒸工艺.方法:以五味子酯甲含量为指标,选择醋的用量、闷润时间、蒸制时间3个因素.以L9(34)正交设计表,采用方差分析方法.对南五味子进行醋蒸工艺的优选.结果:醋的用量、闷润时间、蒸制时间对南五味子醋蒸品的质量无明显影响.结论:最佳醋蒸工艺为取南五味子200g,加入30%酒,拌匀闷润2h,蒸制... |
| 关 键 词： | 醋蒸南五味子 炮制工艺 五味子酯甲 |
Processing Technology Research of Distilled Kadsura by Vinegar |
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