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| 女贞子多糖对α-葡萄糖苷酶的抑制作用 | |
| 作者姓名： | 张捷平 黄玲 施红 |
| 作者单位： | 福建中医学院中西医结合系,福建,福州,350108 |
| 基金项目： | 福建省卫生厅青年基金 |
| 摘 要： | α-葡萄糖苷酶是一种存在于小肠绒毛粘膜细胞刷状缘的酶类,通过水解α-1,4糖苷键,可以从淀粉和其它有关多糖的非还原端水解下葡萄糖.人体对摄入的淀粉、蔗糖等碳水化合物的吸收利用. |
| 关 键 词： | 女贞子多糖:α-葡萄糖苷酶 抑制作用 非竞争性抑制 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |
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