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| 马齿苋中的微量元素分析 | |
| 作者姓名： | 张文 张金莲 |
| 作者单位： | 新乡医学院分析测试实验室,河南,新乡,453003 |
| 摘 要： | 用原子吸收分光光度法测定马齿苋中的Fe、Cu、Zn、Mn、Cd、Pb等 6种微量元素 ,结果表明 :马齿苋中含有丰富的人体必需的微量元素 ,可作为食用蔬菜对人体补充微量元素 ,有较高的开发利用价值。 |
| 关 键 词： | 马齿苋 微量元素 原子吸收分光光度法 |
| 文章编号： | 1005-5320(2004)03-0019-02 |
| 修稿时间： | 2003-12-24 |
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