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黄秋葵种质资源、引种栽培及功效成分研究进展
作者姓名:曹亮  周佳民  朱校奇  毕武  黄艳宁
作者单位:湖南省农业科学院农业生物资源利用研究所,长沙,410125
基金项目:湖南省科学技术厅科技支撑计划项目(编号:2010NK3079);湖南省农业科学院科技创新项目(编号:2009hnnkyex16)
摘    要:黄秋葵[Abelmoschus esculentus (L.) Moench]又名咖啡秋葵、羊角豆、美入指等,为锦葵科秋葵属一年生草本植物.黄秋葵味淡,性寒,具有利咽、通淋、下乳、调经等功效[1].黄秋葵的花、种子、根均可人药,对恶疮及痈疖有良好疗效;黄秋葵还具有抗疲劳[2-3]、健胃保肝、提高机体免疫力、结合胆酸盐降低胆固醇[4-7]等功能.

关 键 词:黄秋葵  种质资源  引种栽培  保健开发  功效成分
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