高州市2003年食物中毒情况分析 |
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引用本文: | 苏国汉. 高州市2003年食物中毒情况分析[J]. 华南预防医学, 2004, 30(6): 69-69,71 |
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作者姓名: | 苏国汉 |
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作者单位: | 高州市疾病预防控制中心,广东,高州,525200 |
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摘 要: | 目的 了解高州市2003年食物中毒发生的情况及其规律。方法 对高州市2003年食物中毒事故个案调查表和食物中毒调查报告资料进行统计分析。结果 高州市2003年报告食物中毒12起,中毒人数61人,年发病率为3.89/10万,无死亡病例;以化学性食物中毒为主,共8起;行业分布以家庭餐饮和集体食堂为主,分别为6起和5起。结论 加强敌鼠药和高毒农药的监管,加强食品从业人员卫生知识培训,开展全民健康教育和健康促进活动是有效控制食物中毒发生的关键措施。
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关 键 词: | 食物中毒 |
文章编号: | 1671-5039(2004)06-0069-02 |
修稿时间: | 2004-06-29 |
Food poisoning in Gaozhou, 2003 |
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Abstract: | |
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