| 不同干燥方法对黄芩叶中黄酮类成分的影响研究 |
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| 引用本文： | 何春年,肖苏萍,田壮,曾燕,赵润怀,彭勇,肖培根.不同干燥方法对黄芩叶中黄酮类成分的影响研究[J].中国现代中药,2012,14(12):31-35. |
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| 作者姓名： | 何春年 肖苏萍 田壮 曾燕 赵润怀 彭勇 肖培根 |
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| 作者单位： | 1. 中国医学科学院北京协和医学院药用植物研究所,北京 100193;国家教育部中草药物质基础与资源利用重点实验室,北京 100193
2. 中国药材公司,北京,100195 |
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| 基金项目： | 中药材产地加工技术平台子课题-河北道地药材黄芩产地加工技术示范研究，中医药行业科研专项——黄芩道地药材特色栽培及加工技术整理、规范及应用 |
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| 摘 要： | 目的:比较不同干燥方法对黄芩叶有效成分含量的影响,优选黄芩叶的最佳干燥方式。方法:以比色法测定总黄酮含量,HPLC法测定6种主要黄酮成分:野黄芩苷、黄芩苷、汉黄芩苷、芹菜素、黄芩素和汉黄芩素的含量,比较自然晾晒、室内通风阴干、烘箱鼓风干燥、真空干燥和微波干燥等5种干燥方法处理黄芩叶的优劣。结果:采用微波干燥的方式黄芩叶总黄酮含量最高,含量23.00%;野黄芩苷在黄芩叶中含量较高,其中以微波干燥最高(3.62%),真空干燥最低(2.77%);微波连续加热会导致总黄酮和野黄芩苷含量下降。结论:从成本、有效成分含量和实际操作综合分析,黄芩叶应采用自然晒干或自然晾干的方法。
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| 关 键 词： | 黄芩叶 黄芩茶 干燥方法 总黄酮 野黄芩苷 |
| 收稿时间： | 2012/8/30 0:00:00 |
The Effect of Different Drying Methods on Contents of Flavonoids of Scutellaria baicalensis Georgi Leaves |
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| HE Chun-nian,XIAO Su-ping,TIAN Zhuang,ZENG Yan,ZHAO Run-huai,PENG Yong and XIAO Pei-gen.The Effect of Different Drying Methods on Contents of Flavonoids of Scutellaria baicalensis Georgi Leaves[J].Modern Chinese Medicine,2012,14(12):31-35. |
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| Authors: | HE Chun-nian XIAO Su-ping TIAN Zhuang ZENG Yan ZHAO Run-huai PENG Yong and XIAO Pei-gen |
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| Institution: | 1,2(1.Institute of Medicinal Plant Development,Chinese Academy of Medical Science,Peking Union Medical College,Beijing 100193,China;2.Key Laboratory of Bioactive Substances and Resources Utilization of Chinese Herbal Medicine,Ministry of Education,Beijing 100193,China;3.China National Corporation of Traditional & Herbal Medicine Beijing 100195,China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Leaves of Scutellaria baicalensis Georgi Skullcap tea Drying methods Total flavonoids Scutellarin |
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