一起鼠伤寒沙门氏菌食物中毒报告 |
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作者姓名: | 刘凤云 |
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作者单位: | 浚县卫生防疫站 |
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摘 要: | <正> 中毒情况:1988年9月12日草波村张某办喜事聚餐,50余人参加,于饭后最短4小时最长40小时相继发病者36人。主要症状为恶心、腹痛、腹泻、呕吐、发热等。未参加聚餐的其它人员未发病。据调查该村李某一头病猪,按肠炎治疗无效死亡,除注射药物发青部位去掉掩埋外,其余部分卖给村民及办事食用。中毒发生后,我们现场采集患者粪便4份,剩余食物4份。经增菌分离,共检出3株鼠伤寒沙门氏菌,其中2株来自病人,1株来自剩猪杂碎。所检出的3株菌,为草兰氏阴性,生化反应符合沙门氏特征,与北京生物制品研究所生产的因子血
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