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你了解“低钠盐”吗?
作者姓名:蒲昭和 杨满[摄影]
摘    要:中国人普遍口味重早该限盐了2007年,世界卫生组织已将推荐居民的日均食盐量从6克降低至5克。然而,因饮食习惯,中国人普遍口味偏重。据卫生部调查:我国平均每人每天的食盐量,广东是6克~7克,上海是8克~9克,北京是14克~15克,东北是18克~19克。另一份统计资料显示:比较全国高血压、脑中风的发病率,东北最高,广东最低。调查还表明,近年来,我国高血压、心脑血管疾病有迅速蔓延且呈低龄化的趋

关 键 词:低钠盐  高血压  心脑血管疾病  发病率  饮食习惯  食用  心血管疾病  硫酸镁  食盐  降低
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