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木须肉营养最均衡
摘 要:
联合国粮农组织曾提出一个口号:21世纪最合理的膳食结构是6个字"一荤一素一菇".荤菜一吃,优质蛋白质有了;素菜一吃,纤维素、维生素、矿物质也有了;再吃上菌类,还有了降血脂、提高免疫力、延缓衰老的功效.
关 键 词:
联合国粮农组织
营养
膳食结构
21世纪
延缓衰老
肉
蛋白质
纤维素
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