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玉米花粉营养成分的分析
引用本文:傅作申,李树凯,黄士领,杜鹃,马建军. 玉米花粉营养成分的分析[J]. 临床军医杂志, 2000, 28(4): 72-73
作者姓名:傅作申  李树凯  黄士领  杜鹃  马建军
作者单位:1. 解放军大连医高专,生化教研室,辽宁,大连,116017
2. 解放军军需大学,吉林,长春,130062
3. 内蒙古赤峰市农业科学研究所,内蒙古,赤峰,024000
摘    要:目的 了解玉米花粉的营养成分。方法 用常规方法测定玉米花粉的糖含量 ,氨基酸含量及微量元素含量。结果 发现玉米花粉糖 ,氨基酸及微量元素含量丰富 ,氨基酸及微量元素种类齐全。结论 玉米花粉可以代替蜂花粉作为一种保健营养品。

关 键 词:玉米花粉    氨基酸  微量元素  营养成分
文章编号:1007-1725(2000)04-0072-02
修稿时间:2000-06-16

Analysis of Nutritional Component of Maize Pollen
Abstract:Objective To understand the nutrition of Maize pollen. Method The methods are general experimental methods. Result The results showed that the Maize pollen contains abundant sugar animo acid and rare elements; the kinds of amino acid and rare element are various. Conclusion the Maize pollen is a value nutritional substance and it can replace the pollen collected by bees.
Keywords:Maize pollen   sugar   amino acid   rare element nutrition compon?
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