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"Scotch"留兰香精油化学成分分析
作者姓名:刘绍华 覃青云 杨卫豪 张祥民
作者单位:柳州两面针股份有限公司 广西柳州545001(刘绍华,覃青云,杨卫豪),复旦大学化学系 上海200433(张祥民)
摘    要:留兰香MenthaspicataL.为多年生宿根草本植物,其主要品种有苏格兰留兰香M.cardiaca Gerard、M.trichouraBrig.、M.tenuis、心叶留兰香M.cordifoliaOpiz、平叶留兰香M.haplocalyx-oidesK.M.Dai、大叶留兰香,小叶留兰香、801留兰香等品种。留兰香原产欧洲,英国是最早生产国之一,现在美国、印度、荷兰、匈牙利、澳大利亚、日本、俄罗斯和中国都有生产,其中以美国产量最大[1],“Scotch”留兰香是从美国引进,产于我国江苏。笔者曾报道过具有较好质量的“801”留兰香精油的化学成分[2],该精油具有清甜柔和微凉的清爽的香气特征,更重要的是香…

关 键 词:化学成分分析 香精油 留兰香 草本植物 澳大利亚 多年生 苏格兰 Dai 美国 匈牙利 俄罗斯 品种
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