浅谈肉豆蔻的炮制方法

肉豆蔻又名肉果、玉果、迦拘勒等,系肉豆蔻科植物肉豆蔻Myristica fragrans Houtt的成熟种仁,自古以来是中医临床常用的温脾止泻要药。但肉豆寇生品中的挥发油有毒,食用过多会出现中毒滑肠等不良现象;故须经炮制后方可入药,炮制的目的是除去挥发油,降低其毒性及副作用,增强固涩止泻之功。肉豆蔻的传统制法是用面裹煨去油。此法操作复杂,不易掌握,费工费料,不利于大量生产。