变废为宝水果饼期刊界 All Journals 搜尽天下杂志传播学术成果专业期刊搜索期刊信息化学术搜索

变废为宝水果饼

作者姓名：	宗蕊

作者单位：

摘要：	果渣的营养价值喝鲜榨果汁,人体所获取的糖分、脂肪、微量元素等营养成分和新鲜水果差不多.但最大的不足在于,人们往往把榨后的渣扔掉,这样损失了很多人体必需的糖食纤维.
本文献已被万方数据等数据库收录！