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| 食用不洁马肉引起的一起食物中毒 | |
| 引用本文： | 甄天河,宣长更,张幼芳.食用不洁马肉引起的一起食物中毒[J].安徽医学,1990(4). |
| 作者姓名： | 甄天河 宣长更 张幼芳 |
| 作者单位： | 濉溪县卫生防疫站，濉溪县卫生防疫站，濉溪县卫生防疫站 |
| 摘 要： | <正> 1984年6月份279人食用不洁马肉,其中242人发生食物中毒。现报告如下: 一、一般资料 279人食用不洁马肉,其中男152人,发病127人,罹患率83.6％,女127人,发病115人,罹患率90.6％。性别间罹患率差别无显著性(u=1.72,p>0.05)。本组中毒的最小年龄3岁,最大年龄82岁。3～7岁47人就餐中45人中毒,占中毒人数的18.6％。～15岁53人就餐中有46人中毒,占中毒人数的19.0％。～25岁58人就餐有46人中毒 |
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