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两种方法检测牛奶中抗生素残留结果比较
作者姓名:高建新  卢兆芸  张霞  李端
作者单位:1. 南昌市疾病预防控制中心,南昌,330006
2. 江西省乳制品质量监督检验站,南昌,330006
摘    要:目的:正确使用有效检测方法,为掌握乳牛停药后挤奶时间提供依据。方法:引进DeIvotest sp检测技术,对乳牛停药后休药期的生牛奶进行追踪检测抗生素残留情况(d),并同时与国标TTC方法进行对比,对两种检测方法的灵敏度和准确性进行探讨。结果:DeIvotest sp检测牛奶中抗生素残留检出率明显高于国标TTC法,DeIvotest sp检测阳性率为62.0%,停药后的第6天未检出阳性。TTC法检测阳性率为32.0%,停药后的第5天未检出阳性。乳牛同时使用2种抗生素比使用1种抗生素在牛奶中的残留时间长..结论:两种检测方法比较差异显著,P〈0.05,DeIvotest检测方法灵敏度高于国标TTC法。

关 键 词:乳牛  停药后生牛奶  抗生素残留检测  TTC法
文章编号:1004-8685(2006)10-1213-02
收稿时间:2006-06-06
修稿时间:2006-06-06
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