| 中链甘油酯对小鼠血肝胆固醇的影响 |
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| 引用本文： | 李燕,凌文华,朱惠莲,夏敏,夏效东.中链甘油酯对小鼠血肝胆固醇的影响[J].营养学报,2004,26(6):494-496. |
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| 作者姓名： | 李燕 凌文华 朱惠莲 夏敏 夏效东 |
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| 作者单位： | 中山大学北校区公共卫生学院营养系,广东,广州,510080 |
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| 基金项目： | 国家自然科学杰出青年基金(No.30025037) |
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| 摘 要： | 研究结果普遍认为饱和脂肪酸使血清胆固醇升高，不饱和脂肪酸使血清胆固醇降低。中链甘油酯(medium chain triglycerides，MCT)是指由C6：0—C12：0的脂肪酸所构成的甘油三酯，MCT的分子量小于LCT(long chain triglycerides)，它的氧化、吸收、转运、代谢及应用等与LCT也有所不同。30年代MCT就已被用于治疗；
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| 关 键 词： | 中链甘油酯 胆固醇 胆汁酸 |
| 文章编号： | 0512-7955(2004)06-0494-03 |
| 修稿时间： | 2003年11月3日 |
Effect of Medium Chain Triglycerides on Cholesterol of Blood and Liver in Mice |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | medium chain triglycerides cholesterol bile acid |
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