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饭馆空气质量及对从业人员健康影响的初步观察
作者姓名:梁玉海 兰淑贞
作者单位:[1]即墨市卫生防疫站 [2]即墨市妇保健所
摘    要:通过两年来对即墨市60家有空调设施的饭馆空气质量对与100名新上岗的从业人员健康影响的调查结果显示,空调雅座内微小气候稳定,符合国家标准;饭馆空气质量合格率随客人入座后时间的延长明显下降,CO2、CO、IP、BT四项指标总合格率与从业人员的呼吸道症状阳性率呈明显负相关(r=0.91,P〈0.01)。上岗事饭馆从业人员唾液溶菌酶含量明显低于综合公司服务人员(P〈0.01)。

关 键 词:饭馆 空气质量 健康影响
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