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槟榔致癌 食者足戒
作者姓名:申放 曾正
作者单位:[1]广东省顺德市药品监督检验所 [2]广东省阳江市制药厂
摘    要:槟榔为棕榈科槟榔属植物槟榔ArecaCatechuL.的种子,其纤维状部分即为“大腹皮”,其中间有卵形种子即为“槟榔”[1]。通常以“大腹皮”入药或供有嚼食习惯的“红唇族”享用(嚼食槟榔时分解出槟榔红色素,满口血红,故称“红唇族”)。中国槟榔,史已有...

关 键 词:槟榔 致癌性 毒理 化学成分
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