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| 1995—1999年乐山市饮品卫生质量分析 | |
| 作者姓名： | 何君茹 刘长学 王茂萍 左金容 |
| 作者单位： | 四川乐山市卫生防疫站,乐山,614000 |
| 摘 要： | 为了解乐山市市售饮品时卫生质量 ,搞好食品的卫生管理工作 ,认真贯彻执行《食品卫生监督管理条例》 ,有计划地对我市饮料类产品的质量进行卫生监测 ,掌握饮品的卫生现状 ,及时发现存在的问题 ,进一步为加强卫生监督管理提供科学依据。为此 ,我们对乐山市 1995～ 1999年全市范围内的瓶 (桶 )装纯净水 ,含乳饮料 ,碳酸类饮料、果汁饮料、雪糕类 5类饮品的卫生监督资料进行了整理统计 ,现将结果报告如下。1 内容与方法1 1 样品来源 所检样品均来源于市内的国营商场、个体商店及个体摊点、各批发点。1 2 检测方法 理化、微生物检验均按国… |
| 关 键 词： | 饮料 卫生质量分析 乐山市 1995－1999年 |
| 文章编号： | 1006-4028(2001)04-0295-02 |
| 修稿时间： | 2000-12-11 |
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