香蕉越熟抗癌效果越好

日本科学家发现,香蕉具有一定的防癌功能,而且越成熟,其抗癌效果越好。日本东京大学的科学家通过动物试验比较了香蕉、葡萄、苹果、西瓜、菠萝、梨和柿子等多种水果的免疫活性,结果确认,香蕉效果最好,能增加白血球,改善免疫系统的功能,还能产生攻击异常细胞的物质“TNF”。同时,日本科学家还发现香蕉越成熟,它的免疫活性物质越多,免疫活性就越高。