健康教育对女大学生膳食营养的影响

资料显示〔1,2〕,我国大学生中存在着诸多营养方面的问题 ,这些问题将影响大学生的成长和学习 ,特别是女生 ,由于生理的原因以及追求身材苗条等因素的影响 ,使得有关的营养问题更加突出。为此 ,我们拟通过简单易行的健康 (营养 )教育来观察营养改善的效果 ,期望能为有效改善学生营养提供科学依据。对象与方法　 ( 1)对象 :某医学院女生按年级整群抽样 ,抽得三年级临床本科女生 130人 ,年龄 2 0～ 2 3岁。 ( 2 )方法 :首先对受试学生进行食物定量培训并记录每日三餐的膳食、水果、零食等食物 ,连续记录 5d ,然后由专业课老师对其进行6h的营养…