健康教育对女大学生膳食营养的影响 |
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作者姓名: | 王南平 郭秀 |
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作者单位: | 三峡大学医学院预防医学教研室,宜昌,443003 |
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摘 要: | 资料显示〔1,2〕,我国大学生中存在着诸多营养方面的问题 ,这些问题将影响大学生的成长和学习 ,特别是女生 ,由于生理的原因以及追求身材苗条等因素的影响 ,使得有关的营养问题更加突出。为此 ,我们拟通过简单易行的健康 (营养 )教育来观察营养改善的效果 ,期望能为有效改善学生营养提供科学依据。对象与方法 ( 1)对象 :某医学院女生按年级整群抽样 ,抽得三年级临床本科女生 130人 ,年龄 2 0~ 2 3岁。 ( 2 )方法 :首先对受试学生进行食物定量培训并记录每日三餐的膳食、水果、零食等食物 ,连续记录 5d ,然后由专业课老师对其进行6h的营养…
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关 键 词: | 健康教育 女大学生 膳食结构 营养素摄入量 缺铁性贫血 |
文章编号: | 1001-0580(2003)05-0635-01 |
修稿时间: | 2002-10-29 |
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