|
|||||
|
|
| 赴达尔富尔某维和工程兵部队膳食调查 | |
| 作者姓名： | 李培兵 金宏 王永辉 南文考 邓炳楠 |
| 作者单位： | 军事医学科学院卫生学环境医学研究所,天津,300050 |
| 摘 要： | 苏丹达尔富尔维和行动是2007年7月由联合国授权的维和任务,中国在此维和区域部署有工程兵分队.达尔富尔位于苏丹西部,属于热带草原气候,干旱时间长,农业生产水平低,食物供应不足.供应维和部队的食物多采购自欧亚等国家,运输路途较远,周期较长,运输过程中蔬菜等食品的保鲜难度较大,因此供应食物品种受到限制,比较单调;而维和工程兵部队多从事修路建房等施工作业,任务繁重, |
| 关 键 词： | 维和部队 膳食结构 营养质量 营养宣教 |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |