摘 要: | 社会发展了,人们生活水平提高了,于是生活方式逐步改变。尤其是城市中年男性饮食结构发生很大变化:摄取谷物、蔬菜减少,禽、肉、蛋等高脂类食物明显增加,而且由于事业、经商、联谊等种种原因,应酬也越来越多。结果是体重不断增加,大腹便便。目前,我国约有2亿人体重超标,6000多万人患肥胖症,其中成人超重率为22!8%,肥胖率为7"1%;与1992年相比,成人超重率上升39%,肥胖率上升97%。肥胖意味着人体内含有过多的脂肪组织。由于东方人和西方人的体质不同,因而东方人肥胖比西方人肥胖更容易发生一些疾病。肥胖可导致体内脂肪过剩,引起代谢紊乱,尤其…
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