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| 高海拔地区某部队膳食营养卫生调查 | |
| 作者姓名： | 齐宏海 单天祥 |
| 作者单位： | 解放军536医院80306部队防疫所!810007 |
| 摘 要： | 为提高部队参训率，及时掌握高海拔地区部队官兵的营养卫生状况，指导部队合理膳食，我们于１９９８年１０月在西宁地区某部队（海拔２２６０ｍ）抽查了一个连队进行营养卫生调查，现将结果报告如下。对象及方法１ 对象 该连在位的８４名干部战士，年龄在１７岁至３４岁之间。２ 方法 本次调查采用称量法，连续调查３天，按ＧＪＢ１６３６—９３军队膳食调查方法实施［１］，对资料进行统计分析。３ 评价标准 参照陆军中等劳动摄入量标准进行评价［１］。调 查 结 果 “人均每日营养摄取量”（表１）；“三大营养素供能比例”（… |
| 关 键 词： | 高海拔地区 部队 膳食 营养卫生 饮食卫生调查 |
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