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上臂围作为幼儿营养状况指标的探讨
引用本文:刘毅,王叶凡,聂凤娥,李富茹,俞锡璇.上臂围作为幼儿营养状况指标的探讨[J].基础医学与临床,1985(2).
作者姓名:刘毅  王叶凡  聂凤娥  李富茹  俞锡璇
作者单位:北京医学院营养卫生教研室 (刘毅,王叶凡,聂凤娥,李富茹),北京医学院营养卫生教研室(俞锡璇)
摘    要:上臂围作为身体测量的指标之一,由于操作简便易行,能较好地反映儿童营养和生长发育状况,在营养调查中经常被应用。上臂围低下通常反映膳食蛋白质和热量缺乏,对鉴别营养和发育状况低下的幼儿尤其有意义。为了解集体儿童上臂围状况、我们于1981~1982年春季对北京市四所全托制幼儿园近七百名4~6岁儿童的上臂围进行了测定分析。 选择健康无病4~6岁儿童、测量右上臀肩峰至鹰嘴连线中点处的臀围,测量尺用精细塑料卷尺、精度为1毫米,由专人操作

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