2011—2014年甘肃省白银市居民食用碘盐监测分析

目的分析2011—2014年甘肃省白银市居民食用碘盐监测结果,掌握居民食用碘盐质量及合格碘盐食用情况,为全市持续消除碘缺乏病提供参考依据。方法根据《全国碘盐监测方案》的要求,对甘肃省白银市居民食用碘盐采取随机分层抽样方法抽样。结果近四年全市共检测居民户食用盐5 940份,其中合格碘盐5 807份、不合格碘盐112份、非碘盐21份,碘盐覆盖率99.65%(5 919/5 940)、碘盐合格率98.11%(5 807/5 919)、合格碘盐食用率97.76%(5 807/5 940)、非碘盐率为0.35%(21/5 940)。结论甘肃省白银市居民食用碘盐监测数据表明,食用盐已经达到国家碘盐标准,应继续开展居民户碘盐监测。