元宵汤圆任你挑

我国农历正月十五是元宵节,家家户户吃元宵。由于各地饮食习俗的不同,元宵的吃法也大不相同,下面介绍几种元宵及其吃法。 一、汤煮元宵 要掌握“滚水下,文火煮”的要领。并在水中加入少量食盐。 二、油灯元宵 花生油或色拉油烧到七成熟,将元宵入油中炸成金黄色捞出,撒糖食用。