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北京市中学生午餐膳食调查报告
作者姓名:牛振华  王绍丽  康作江
作者单位:北京市卫生防疫站 100013
摘    要:中学生的午餐质量对于保证每日营养合理摄入,完成学习任务,提高健康水平,有着极其重要的作用。为了解中学生午餐膳食供应状况,1987平选择三所重点中学进行了午餐膳食调查与连续两年监测。现将结果报告如下:

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