| 污灌玉米中10种元素的测定及营养评价 |
| |
| 引用本文： | 孟春燕,汪鹏,刘楠,李清钊,关维俊,高红霞.污灌玉米中10种元素的测定及营养评价[J].现代预防医学,2015,0(11):1969-1971. |
| |
| 作者姓名： | 孟春燕 汪鹏 刘楠 李清钊 关维俊 高红霞 |
| |
| 作者单位： | 1.河北联合大学公共卫生学院，河北省煤矿安全与卫生实验室，河北 唐山 063000；2.唐山市为民职业环境检测有限公司，河北 唐山 063000 |
| |
| 摘 要： | 摘要:目的 研究污染灌溉区玉米中10种元素铬（Cr）、镍（Ni）、铜（Cu）、锌（Zn）、硒（As）、砷（Se）、钼（Mo）、镉（Cd）、汞（Hg）、铅（Pb）含量的变化，并对其进行营养评价。方法 采自对照区和A、B两处污染区的玉米籽粒，经前处理之后，采用微波消解-电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）测定其中的10种元素含量并计算必需元素的INQ值。结果 污灌A区的玉米中Cr、Zn、Mo、Cd、Hg、Pb含量高于对照区（P＜0.05），污灌B区的玉米中Zn、Mo、Cd、Hg、Pb含量高于对照区（P＜0.05）；两处污灌区重金属Cd、Hg、Pb含量均超国标最高限值；对照区玉米中As、Se的INQ＜1，污灌B区玉米中As的INQ＜1，其余INQ＞1。结论 污水灌溉导致玉米中一些元素含量改变，有毒重金属Cd、Hg、Pb含量超标；对照区玉米As、Se含量偏低，不能满足人体需求。
|
| 关 键 词： | 关键词:电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS） 污染灌溉 元素含量 营养质量指数（INQ） |
Determination and nutrition evaluation of 10 elements in sewage irrigation corn |
| |
| MENG Chun-yan,WANG Peng,LIU Nan,LI Qing-zhao,GUAN Wei-jun,GAO Hong-xia.Determination and nutrition evaluation of 10 elements in sewage irrigation corn[J].Modern Preventive Medicine,2015,0(11):1969-1971. |
| |
| Authors: | MENG Chun-yan WANG Peng LIU Nan LI Qing-zhao GUAN Wei-jun GAO Hong-xia |
| |
| Institution: | School of Public Health, Hebei Union University, Tangshan, Hebei 063000, China |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | - |
|
| 点击此处可从《现代预防医学》浏览原始摘要信息 |
| 点击此处可从《现代预防医学》下载免费的PDF全文 |
|
