| 魔芋超细粉末的减肥作用 |
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| 引用本文： | 席晓莉,吴道澄,吴红.魔芋超细粉末的减肥作用[J].第四军医大学学报,2003,24(19):1812-1814. |
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| 作者姓名： | 席晓莉 吴道澄 吴红 |
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| 作者单位： | 1. 西安交通大学微波所,陕西,西安,710049
2. 第四军医大学基础部化学教研室,陕西,西安,710033 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金资助项目 (30 1 70 2 71 ) |
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| 摘 要： | 目的 :考察魔芋超细粉末对营养性肥胖大鼠的减肥作用 .方法 :用紫外可见分光光度法测定大鼠血液中的三酰甘油、胆固醇和高密度脂蛋白含量 ,用分光光度法测定大鼠血糖值 ,通过测量体质量变化及Lee s系数考察魔芋超细粉末的减肥效果 .结果 :与魔芋精粉及魔芋多糖相比 ,魔芋超细粉末可明显降低营养性肥胖大鼠的体质量 (P <0 .0 5 ) ,以及营养性肥胖大鼠血液中的三酰甘油和高密度脂蛋白含量 (P <0 .0 5 ) ,Lee s系数和血液中胆固醇也有降低 .结论 :魔芋超细粉末具有比魔精粉及魔芋多糖更明显的减肥作用 .
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| 关 键 词： | 魔芋超细粉末 肥胖症 大鼠 减肥作用 |
| 文章编号： | 1000-2790(2003)19-1812-03 |
| 修稿时间： | 2002年12月13 |
Antiobesity character of Konjak mannan ultrafine grinding powder |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Konjak mannan ultrafine grinding powder obesity rats antiobesity effect |
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