| 不同加工方法及干燥温度对白芷饮片品质的影响 |
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| 引用本文： | 朱兴龙,陈晓妍,周永峰,卢丽洁,张佳旭,黄成凤,吴清华,裴瑾.不同加工方法及干燥温度对白芷饮片品质的影响[J].中草药,2023,54(8):2427-2436. |
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| 作者姓名： | 朱兴龙 陈晓妍 周永峰 卢丽洁 张佳旭 黄成凤 吴清华 裴瑾 |
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| 作者单位： | 西南特色中药资源国家重点实验室, 四川 成都 611137;成都中医药大学药学院, 四川 成都 611137 |
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| 基金项目： | 四川省科技计划重点研发项目（2020YFN0152）；省科技厅重点研发计划（重大科技专项）社会发展领域重点研发项目（2022ZDYF 0896）；四川省首批中医药学科建设重点项目：药用植物学（川中医药函［2020］84号）；国家中医药管理局中医药创新团队及人才支持计划项目（ZYYCXTD-D-202209）；成都中医药大学杏林学者青基人才专项（QJR2022034） |
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| 摘 要： | 目的 比较不同加工方法及干燥温度对白芷Angelicae Dahuricae Radix饮片外观及香豆素类成分的影响，明确不同加工方法适宜的干燥温度，筛选适宜的白芷产地加工方法。方法 采用烘干蒸切法、半鲜切干燥法及鲜切干燥法结合3个干燥温度(40、50、60℃)对新鲜白芷进行加工。采用色差仪量化白芷饮片颜色，HPLC法测定香柑内酯、氧化前胡素、欧前胡素、珊瑚菜素、异欧前胡素5个香豆素成分的含量。利用系统聚类法判定样品颜色和成分差异，基于灰色关联度法探索颜色与成分的关联性，采用秩和比综合评价法(rank sum ratio comprehensive evaluation method,RSR)评价样品质量，并利用环氧化酶-2(cyclooxygenase-2,COX-2)抑制剂筛选试剂盒测定样品体外抗炎活性。结果 亮度(L*)值以50℃干燥样品最高，60℃干燥样品次之，40℃干燥样品最低，黄蓝(b*)值相反。香豆素总量及氧化前胡素含量随干燥温度上升而增加，60℃鲜切干燥样品各成分含量最高，40℃烘干蒸切样品最低。颜色、成分聚类结果均显示40℃...
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| 关 键 词： | 白芷 加工方法 干燥温度 颜色 香豆素 质量评价 抗炎活性 香柑内酯 氧化前胡素 欧前胡素 珊瑚菜素 异欧前胡素 |
| 收稿时间： | 2022/10/20 0:00:00 |
Effect of different processing methods and drying temperature on quality of Angelicae Dahuricae Radix decoction pieces |
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| ZHU Xing-long,CHEN Xiao-yan,ZHOU Yong-feng,LU Li-jie,ZHANG Jia-xu,HUANG Cheng-feng,WU Qing-hu,PEI Jin.Effect of different processing methods and drying temperature on quality of Angelicae Dahuricae Radix decoction pieces[J].Chinese Traditional and Herbal Drugs,2023,54(8):2427-2436. |
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| Authors: | ZHU Xing-long CHEN Xiao-yan ZHOU Yong-feng LU Li-jie ZHANG Jia-xu HUANG Cheng-feng WU Qing-hu PEI Jin |
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| Institution: | State Key Laboratory of Southwestern Chinese Medicine Resources, Chengdu 611137, China;School of Pharmacy, Chengdu University of Traditional Chinese Medicine, Chengdu 611137, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Angelica dahurica (Fisch ex Hoffm ) Benth et Hook f processing method drying temperature color coumarin quality evaluation anti-inflammation bergapten oxypeucedanin imperatorin phellopterin isoimperatorin |
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