药食兼用的佳品—荆芥 |
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引用本文: | 苏筱娟.药食兼用的佳品—荆芥[J].中国民族民间医药杂志,2001,0(1):54-55. |
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作者姓名: | 苏筱娟 |
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作者单位: | 云南金不换集团有限公司 650000 |
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摘 要: | 荆芥[Schizonepeta tenuifolia(Benth.)Briq.]为唇型科1年生草本植物,又称姜芥、四棱杆蒿、稳齿莱、鼠实等。全草入药,味辛,性温。具发表,祛风,理血等功效。主治感冒发热、头痛、咽喉肿痛、吐血、痈肿等症。全草含挥发油约1%~2%,油中主要含右旋薄荷酮(d-menthone)、消旋薄荷酮及少量右旋柠檬烯(d-limonene)。地上嫩茎叶部分食用可烹炒、凉拌、堡汤、煮粥、沏茶,风味独特,营养丰富,亦能起到食疗保健作用。主产江苏、浙江、江西。湖北、河北等省区,全国大部分…
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关 键 词: | 荆芥 中药 形态特征 栽培技术 |
修稿时间: | 2000年10月12 |
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