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| 太原市高校大学生营养状况与饮食行为调查 | |
| 作者姓名： | 刘晓莉 侯莉娟 |
| 作者单位： | 1. 山西大学体育学院运动人体科学研究室,太原,030006 2. 山西大学体育学院运动人体科学专业在校研究生 |
| 基金项目： | 山西省科技发展基金资助课题，项目编号 :0 0 2 0 64 |
| 摘 要： | 目的：了解太原市高校学生营养状况和饮食行为。方法：采用身高标准体重法和Broca改良公式评价学生时营养状况，同时对饮食行为进行问卷调查。结果：太原市高校学生营养不良较高，但营养不良程度较轻；学生有较强的健康饮食意识，但普遍缺乏营养知识，结论：在高校应加强营养知识教育，推广营养早餐，合理运用健康处方。 |
| 关 键 词： | 太原市 高校 大学生 营养状况 饮食行为 调查 |
| 文章编号： | 1000-9817(2002)05-0414-02 |
| 修稿时间： | 2001-07-31 |
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