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| 茶叶与健康 | |
| 引用本文： | 盛国荣.茶叶与健康[J].新中医,1980(2). |
| 作者姓名： | 盛国荣 |
| 作者单位： | 福建中医学院 |
| 摘 要： | 一、茶叶的历史简介我国是茶的故乡,是世界上发现茶树和生产茶叶最早的国家。《诗经》:“谁谓荼苦,其甘如荠。”至唐代陆羽著《茶经》改荼为茶。《尔雅》名为檟,《唐本草》名为茗。《神农食经》称凌冬不死,三月三日采干。《茶经》谓“凡采茶在二月、三月、四月之间……其日有雨不采,晴有云不采。”现在,茶不仅是我国人民普遍饮用之品,并为世界人民所嗜好,它对人体起着一定保健和治疗作用。我国最早茶叶专书, |
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