| 江门市1983～2001年食品卫生监督情况分析 |
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| 引用本文： | 杨家慧,杨祥璧.江门市1983～2001年食品卫生监督情况分析[J].中国热带医学,2004,4(1):111-112. |
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| 作者姓名： | 杨家慧 杨祥璧 |
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| 作者单位： | 1. 江门市卫生监督所,广东,江门,529000
2. 江门市疾病预防控制中心,广东,江门,529050 |
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| 摘 要： | 目的 为了解江门市食品卫生行政处罚情况。方法 对江门市1983～2001年食品卫生行政处罚情况年报表进行统计分析。结果 19年来发证食品生产经营单位352459户次，受行政处罚35207户次，总处罚率10．0％。1987年处罚率最高34．7％，1999～2001年最低2．8％。试行法13年的平均处罚率为13．5％，正式法6年的平均处罚率为4．5％；处罚种类警告并限期改进占55．4％，罚款30．4％，停业整顿6．5％，没收销毁食品7．4％，吊销卫生许可证0．07％，追回售出食品0．12％，没收违法所得0．04％。结论 19年来全市食品卫生执法工作呈良好趋势，体现处罚与教育相结合的原则。
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| 关 键 词： | 江门市 1983～2001年 食品卫生 卫生监督 行政处罚 |
| 文章编号： | 1009-9727(2004)01-0111-02 |
| 修稿时间： | 2003年6月12日 |
Results of monitoring and inspection of food hygiene in Jiangmen City |
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