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| 1996—1998年广西食物中毒分析及预防对策 | |
| 引用本文： | 杨文敏,陈兴乐.1996—1998年广西食物中毒分析及预防对策[J].应用预防医学,1999,5(5):270-272. |
| 作者姓名： | 杨文敏 陈兴乐 |
| 作者单位： | 广西食品卫生监督检验所!南宁530021 |
| 摘 要： | 近年来，我区食物中毒事件频频发生，１９９８年全区食物中毒起数和人数居全国首位。为了掌握我区食物中毒的发生规律和特点，探讨预防食物中毒的有效措施，我们对广西１９９６～１９９８年食物中毒资料进行了综合分析，并针对中毒的特点，提出了今后预防对策。１ 资料来源 来自１９９６～１９９８年广西食物中毒季报表，食物中毒报告卡及食物中毒调查报告。２ 中毒情况分析２１ 中毒基本情况 １９９６～１９９８年全区共发生食物中毒１６５起，中毒６１０２人，死亡３７人。其中，１９９６年度中毒５８起，中毒１４２８人，死亡２… |
| 关 键 词： | 食物中毒 预防 中毒发生场所 中毒食品 病因 |
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