| 独角莲块茎的体外抗氧化活性及成分研究 |
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| 引用本文： | 宋瑱,李庆勇,王春成,高文轻,姜春菲,桑梅.独角莲块茎的体外抗氧化活性及成分研究[J].中成药,2012,34(1):159-161. |
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| 作者姓名： | 宋瑱 李庆勇 王春成 高文轻 姜春菲 桑梅 |
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| 作者单位： | 东北林业大学森林植物生态学教育部重点实验室,黑龙江哈尔滨,150040 |
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| 基金项目： | 2006新世纪优秀人才项目(NCET-06-0329);黑龙江省基金(QC08C30);黑龙江省留学基金;哈尔滨市科技创新人才研究专项资金项目(2010RFLXS013);东北林业大学人才项目(DL09DAQ02) |
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| 摘 要： | 目的 研究不同工艺独角莲块茎提取物的体外抗氧化活性.方法 以独角莲块茎粉为原料,用热回流提取、超声提取、负压空化提取3种不同工艺,通过2,2-二苯基-1-苦味基肼自由基清除(DPPH)实验和ABTS自由基清除实验评价了3种提取物的抗氧化活性,同时也比较了3种提取物中的总黄酮和总多酚.结果 DPPH实验和ABTS实验均表明热回流提取物的抗氧化能力最好,并且总黄酮和总多酚含有量也最高.结论 独角莲块茎提取物具有很好的体外抗氧化活性,是一种新型天然抗氧化物质来源.
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| 关 键 词： | 独角莲 抗氧化 DPPH ABTS 总黄酮 总多酚 |
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