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炼蜜对蜜丸质量的影响
作者姓名:张梅玉  杜宗涛  杜宗琪
作者单位:临沂市兰山区第一人民医院(张梅玉),临沂卫生学校(杜宗涛),临沂中药厂(杜宗琪)
摘    要:本文对不同纯度的炼蜜沸点与含水量的关系作了探讨,发现炼蜜温度与其含水量基本保持直线关系,在生产中可根据投料比,计算出炼蜜的含水量,找出相应的温度,指导生产,即可获得优质产品。

关 键 词:蜜丸  蜂蜜  含水量  炼蜜沸点
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