气相色谱法检测甲醇酵母表达系统中发酵液中甲醇的含量

甲醇酵母基因表达系统是一种最近发展迅速的外源蛋白质生产系统,为基因表达系统使用得最多、最广泛。与以往的基因表达系统相比,它具有无可匹敌的高表达特性,已被认为是最具有发展前景的生产蛋白质的工具之一。在以甲醇为诱导物的酵母表达系统中,对于甲醇含量的多少对酵母表达量有着决定性的作用。甲醇含量低表达量就小,反之,表达量过高会使酵母中毒,导致倒罐的情形。通常情况下很难以pH和DO来判断甲醇含量的是否过量或不足,如果能确切并实时地知道酵母表达系统中甲醇的含量,对于提高外源蛋白表达量起重要的作用。