蔬菜中的有毒物 |
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引用本文: | 王永珍.蔬菜中的有毒物[J].长寿,2007(7):29-29. |
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作者姓名: | 王永珍 |
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摘 要: | 近日有消息称,美国科学家经过长期研究发现,人们常用的蔬菜中,譬如番茄、土豆、茄子和花菜等,都含有微量的尼古丁。这些蔬菜如果未加烹饪而生吃,可能对人体有害,如同被动吸烟。不过随后专家们的一致意见是:生吃一些蔬菜,人体摄入的尼古丁含量实在太“微不足道”,不会引起医学上的反应,更不会危害健康。
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关 键 词: | 蔬菜 有毒物 美国科学家 被动吸烟 危害健康 尼古丁 生吃 |
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