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| 入夏常吃苦,保健又防暑 | |
| 引用本文： | 张桂宝.入夏常吃苦,保健又防暑[J].健康必读,2002(6). |
| 作者姓名： | 张桂宝 |
| 作者单位： | 云南大理州健教所 副主任医师 |
| 摘 要： | 现代科学研究发现,带苦味的食品多含氨基酸、维生素、生物碱、甙类、苦味质和矿物质等,具有抗菌消炎,清凉解暑,刺激胃液分泌,增进食欲,舒张血管,提神醒脑,消除疲劳,恢复精力等作用。夏天适当吃些苦味食品,对人们的健康很有好处,现介绍几种常见的苦味食品,供您选用: |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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